genkidayonの気になる健康情報

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糖質制限食の方法
JUGEMテーマ:健康
 糖質制限食で糖尿病の血糖値の数字がよくなると話題になっています。

肥満の女性は糖質制限食をやりはじめて体重も減り、数値もすごく下がり
ました。
 一方自己流で糖質制限食をした男性は、ご飯とパンを一切
食べなくしました。
カロリーは1/3まで減らしました。
その結果2か月で、HbA1cの数値が12から8.7と下がりました。
大喜びでしたが、体調が悪化。

手すりにつかまりながらでないと階段をのぼれなくなってしまいました。

又、視力の衰えて見えにくくなってしまいました。

糖質を減らした分カロリーが減るので筋力が衰えてしまったようです。

糖質を減らした分、オリーブオイルや植物油で補うことが大切です。

成功した女性はもともと太っていたので糖質を減らしてカロリーが減っても
脂肪がエネルギー源になっていたようです。

糖質制限食は2005年ではすでに注目されていて
高雄病院の江部康ニ先生はすでに患者さん300人以上に試してもらって
8〜9割で血糖降下剤が不要になり血糖コントロールも良好になったそうです。

又、山田悟先生は糖質制限食を提供してくれる美食レストラン
本も出しました。

糖質を気にせずにおいしい料理が食べられるレストランを開発して
くれたことはうれしいですね。



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